Chùm Ruột Ngâm Chua Ngọt

Nhìn bao gồm vẻ nhỏ tuổi bé xinh xắn cơ mà chùm ruột bao gồm thể biến tấu thành món chùm ruột chua ngọt khiến cho bao tín đồ đắm say đấy. Nếu khách hàng chưa từng ăn uống này thì nhanh nhanh tìm hiểu thêm cách làm cho chùm ruột dìm chua ngọt tiếp sau đây nhé!

tuy vậy không phải là một trong loại quả phổ biến và được dùng nhiều vào đời sống từng ngày nhưng chùm ruột cũng rất ngon và tốt cho sức khỏe. Theo nhiều chuyên gia dinh dưỡng, các thành phần nằm trong chùm ruột có công dụng làm tan ngày tiết ứ, tiêu độc, giải trùng và thanh nhiệt khung người rất tốt. Chùm ruột hay được nạp năng lượng sống, lấy đi nấu canh hoặc ngâm chua. Món chùm ruột chua ngọt bao gồm vị chua thanh lại ngòn ngọt bắt buộc được không ít người yêu thương thích. Nếu như bạn chưa từng thử qua món này thì Bách hóa XANH sẽ bật mí cho chính mình cách làm cho chùm ruột dìm chua ngọt khôn cùng ngon siêu thu hút dưới đây. Cách làm rất đơn giản và dễ dàng nên các bạn yên chổ chính giữa mà triển khai nhé!

Nguyên liệu

0.5 kg chùm ruột chua

phương pháp làm chùm ruột ngâm chua ngọt

Bước 1: Sơ chế

chúng ta hòa 1 thìa canh muối hạt vào thau nước rồi quăng quật chùm ruột vào ngâm. Ngâm khoảng tầm 5 phút thì cọ lại với nước sạch xong để ráo.

Bạn đang xem: Chùm ruột ngâm chua ngọt

mang lại chùm ruột vào các chiếc túi kín đáo rồi cho vô ngăn đá tủ lạnh, để qua 1 đêm.

giữ ý: các bạn bỏ chùm ruột vào phòng đá thì khi ngâm chùm ruột sẽ không xẩy ra chát hay quá chua.

Bước 2: Vắt bỏ nước

hóng chùm ruột rã đông rồi tiến hành vắt quăng quật nước. Cho ít chùm ruột lên khăn lưới rồi bước đầu vắt. Có tác dụng tương tự cho tới khi hết thì thôi.

Xem thêm: Mua Lọ Phủ Nano Ở Đâu - Sự Thật Về Tác Dụng Của Việc Phủ Nano Cho Xe Máy

Mẹo: vứt trong phòng đá thì khi cầm chùm ruột sẽ không xẩy ra nứt.

Bước 3: nấu nước đường

các bạn cho hết 200g mặt đường vào 300ml nước. Nêm thêm ½ muỗng cafe vào rồi nấu cho đường rã ra.

Bước 4: ngâm chua ngọt

cho chùm ruột đã rứa nước vào một chiếc hũ thủy tinh. Đổ nước mặt đường vào với lấy muỗng dằm nhẹ xuống để chùm ruột không nổi lên.

Ngâm qua 1 đêm nhằm chùm ruột thấm nước mặt đường rồi kéo ra thưởng thức.

Thành phẩm

Vậy là món chùm ruột dìm chua ngọt đã xong rồi đây. Rất dễ dàng và dễ làm cần không nào? Chùm ruột lên blue color hơi ngả vàng vô cùng đẹp mắt, nhìn vô cùng kích thích. Vị thì khỏi bàn rồi nha, vừa chua chua, ngọt ngọt lại tương đối mằn mặn cực kì ngon luôn. Ngâm sang 1 đêm bắt buộc chùm ruột cực kỳ đậm vị, ăn hoài ko ngán luôn luôn đó!

Món chùm ruột ngâm chua ngọt này là tuổi thơ của bao fan đấy. Chiều chiều đến lớp về nhưng được một xâu thì vui buộc phải biết. Chúng ta nào mà lại chưa ăn món này thì nhanh lưu lại cách làm rồi tiến hành ngay nhé, bạn sẽ không cưỡng lại được độ thơm ngon của nó đâu!