CÁCH LÀM THỊT BÒ KHÔ NGON

Khô bò là món nạp năng lượng vặt được gia công từ thịt bò tươi rước tẩm ướp rồi sấy hoặc phơi thô ở ánh nắng mặt trời cao góp món ăn uống giữ được lâu cơ mà không cần bảo vệ lạnh. Nghe phân tích và lý giải tên call thì phần nào chúng ta cũng tưởng tượng ra được biện pháp làm thịt bò khô rồi mà lại hãy thuộc guidogiordana.com mày mò kĩ rộng nhé.

Bạn đang xem: Cách làm thịt bò khô ngon

Vị của món khô trườn được không hề ít người yêu thương thích. Chỉ cần xé miếng trườn khô dẻo dai, thêm chút nước cốt chanh là bạn đã sở hữu thể thưởng thức vừa đủ hương vị vừa cay vừa ngọt của món nạp năng lượng vặt này.

Món trườn khô không những hấp dẫn, kỳ lạ miệng nhưng mà nó còn mang đến nhiều giá chỉ trị dinh dưỡng rất ít bạn biết đến. Vậy còn chần chờ gì nữa, hãy thuộc Thật Là Ngon hợp tác ngay vào làm món bò khô ngon bất bại sau đây.


*
*
*
*
*

Save

Sau khi tẩm ướp ngừng thịt bò, bạn bọc bí mật bát sơn lại bằng màng bọc thực phẩm rồi để vào phòng mát tủ lạnh. Thỉnh phảng phất bạn lấy ra đảo làm cho gia vị ngấm đầy đủ miếng thịt. Để ướp thịt trước ngon và chuẩn chỉnh nhất là chúng ta nên ướp trong vòng 8 - 12 giờ đồng hồ hoặc ướp qua đêm.


Save

Bước 3: Đun thịt bò khô

Sau lúc ướp xong, chúng ta gạt không còn tỏi xắt miếng ra rồi bỏ vô nồi để lửa liu riu bỏ thịt bò tiết không còn nước. Cơ mà bạn để ý giữ lại phần tỏi này nhé, bọn chúng mình yêu cầu nó ở cách sấy thô thịt bò. Trong quy trình đun, thỉnh thoảng các bạn mở vung ra đảo thịt bò.


Save

Bạn đun thịt trong khoảng 15 - đôi mươi phút đến khi gần khô hết nước thì mở vung và nêm nếm lại hương liệu gia vị cho thích hợp khẩu vị. Bạn nên nêm gia vị nhạt một chút ít so cùng với khẩu vị của chúng ta để khi gia vị ngấm vào thịt là vừa.

Khi nước đun thịt ngay sát cạn thì bạn bật lửa khổng lồ lên và đảo đều tay liên tục.

Xem thêm: Bài Tập Toán Nâng Cao Lớp 8 : Đại Số 8 Và Hình Học 8, Các Dạng Bài Tập Toán Nâng Cao Lớp 8

Khi nồi làm thịt cạn nước, tất cả hổn hợp sệt lại thì tắt bếp chờ nguội thịt. Sau khi thịt nguội, bạn dùng thớt và vật dụng để lăn hoặc dằm vơi từng miếng thịt bò trên thớt xếp thịt mềm ra.


Save

Trong lúc đợi thịt nguội, các bạn bật bếp nướng để nhiệt độ từ 100 - 120 °C trong tầm 15 phút.


Bước 4: biện pháp Làm Khô trườn - Sấy Thịt

Tiếp đến, chúng ta trải thịt bò lên vỉ, mang đến tỏi thái lát đã gạt ra ở cách ướp trên lên khay nướng.


Save

Tiến hành sấy thịt trong vòng từ 40 - 50 phút. Nếu bạn muốn ăn ẩm một ít thì chỉ nhằm tầm 30 - 40 phút là vừa. Bạn hãy nhờ rằng cứ 10 phút chúng ta lại ném ra lật miếng thịt trườn cho thị được chín mọi hơn nhé.


Save

Bạn hoàn toàn có thể kiểm tra độ khô của miếng thị bằng phương pháp xé demo một miếng theo dọc thớ thịt. Ai thích ăn khô thì có thể nướng thọ hơn. Riêng biệt tỏi để sở hữu độ thơm, giòn thì cần nướng lâu bền hơn thịt khoảng 5 phút.

Và đấy là thành phẩm cuối cùng, miếng thịt bò khô ngấm đẫm gia vị, thơm lừng mũi. Đảm bảo sẽ khiến bạn quên ngay hương thơm vị hương liệu nhân tạo trong số loại bò khô gói gọn mà chúng ta hay ăn uống đấy!


Save

Món bò khô chúng ta tự có tác dụng vừa duy trì được hương vị của thịt trườn mà không tồn tại quá những mùi hương liệu như trườn khô cài đặt sẵn. Thịt bò tự làm giữ mùi nặng thơm tự nhiên như mùi thịt nướng, ăn rất là thơm ngon.


Ngoài là đồ ăn vặt, chúng ta còn rất có thể sử dụng bò khô để gia công một số món ngon khác ví như nộm bò khô với đu đủ, nộm trườn khô với xoài, bánh tráng trộn, bánh tráng nướng…

Và đó cũng là món ăn không thể không có trong các buổi nhậu, tập kết đông fan vì nó được rất nhiều người yêu thương thích. Mách nhỏ là nàng nào làm thành công xuất sắc công thức khô bò này thì khỏi lo ck ra xung quanh nhậu nữa nhé