Cách Làm Mì Trộn Cay

Những năm gần đây, ẩm thực Hàn Quốc du nhập mạnh mẽ vào nước ta và nhận được sự đón nhận nồng nhiệt của nhiều thực khách, đặc biệt là giới trẻ. Các món Hàn thường đối chọi giản vào cách chế biến mà đem lại hương thơm vị lôi cuốn, điển hình như món mì trộn chua ngọt Hàn Quốc được nhiều quán ăn ưa chuộng. Tuy nhiên, bạn hoàn toàn có thể tự làm các món dễ dàng làm như thế này ngay tại nhà mà không cần ra hàng quán tốn kém dựa vào cách làm mì trộn Hàn Quốc ngon được phân chia sẻ sau đây.

Bạn đang xem: Cách làm mì trộn cay

*
*
Mì trộn Hàn Quốc là món ăn được giới trẻ rất ưa chuộng. (Ảnh: Internet)


Nội Dung


ẨnHiện
1 nguyên liệu làm mì trộn hàn quốc2 cách làm mì trộn ngon

Nguyên liệu có tác dụng mì trộn hàn quốc

Nguyên liệu chính

500g mì Jjolmyeon (mì dai hàn quốc , bán nhiều tại những siêu thị)200gr giá bán đỗ100gr cải bắp trắng40gr cải bắp tím40gr dưa chuột40gr cà rốt1 trái trứng con kê luộc

Nguyên liệu làm nước sốt

3 muỗng canh tương ớt Hàn Quốc1 muỗng canh siro bắp1 muỗng canh giấm gạo1 muống nêm canh đường1 muỗng canh nước tương2 muỗng nhỏ canh nước dứa (hoặc nước hãng apple hoặc nước cốt chanh)1 muỗng cafe tỏi băm nhỏ1 thìa canh hạt mè1 muỗng nhỏ canh dầu mè

Cách làm cho mì trộn ngon

 Làm sốt mì trộn

Cách làm nước sốt mì trộn Hàn Quốc như sau: mang đến tất cả những nguyên liệu để làm sốt đã chuẩn bị vào sơn và dùng muỗng trộn đều. Vậy là ta có sốt mì trộn chua ngọt Hàn Quốc rồi.

Trụng giá

Đun một lượng nước sôi, trụng giá bán đỗ từ bỏ 45 giây mang lại 1 phút. Đổ giá ra rổ, ngâm trong thau nước đá lạnh mang lại giá giòn rồi đổ lại ra rổ, để giá ráo nước.

Sơ chế các loại rau

Bắp cải trắng cùng tím chỉ sử dụng phần mềm, cọ sạch cùng thái sợi. Dưa chuột rửa sạch, duy trì vỏ nhưng loại trừ phần phân tử và cắt chỉ dài. Cà rốt rửa sạch, gọt vỏ và cắt sợi.

Xem thêm: #1 Thuật Xem Bói Tướng Số - Xem Tử Vi Trọn Đời Theo Ngày Tháng Năm Sinh

Luộc mì

Đun sôi 1 nồi nước. Cho các cuộn mì rửa dưới vòi nước giá buốt để tách các sợi mì ra. Nước sôi, đến mì vào luộc trong vòng 3-4 phút thì vớt mì ra rổ, xả mì bên dưới vòi nước lạnh. Lưu giữ ý, bạn nên canh tiếng luộc mì để mì không xẩy ra chín quá, làm mất đi độ dai.

Trình bày và thưởng thức

*
*
Món mì trộn Hàn Quốc mà thưởng thức trong những ngày hè nóng nực thì ngon tuyệt vời. (Ảnh: Internet)

Dùng một loại tô lớn, xếp mì ở lòng tô tiếp đến xếp lần lược những loại rau: bắp cải, giá bán đậu, cà rốt và dưa chuột lên trên. Rắc mè lên trên rau cùng mì.

Đặt quả trứng luộc lên trên cùng và rưới nước sốt vào. Thường với từng tô mì này, bạn cần dùng 4 muỗng canh nước nóng là vừa đủ. Khi ăn chỉ việc trộn đều toàn bộ các thành phần nằm trong tô lại với nhau và hưởng thụ ngay.

Đây là 1 món mì trộn kiểu Hàn Quốc mà người trẻ tuổi thích mê. Chỉ cần trộn các nguyên vật liệu nhiều màu sắc hấp dẫn lại cùng với nhau và nước sốt thôi đã bao gồm món điểm tâm tuyệt ngon mà ai ai cũng có thể làm cho được. Tua mì dai hòa quyện với nước sốt bao gồm vị ngọt, chua, cay pha trộn cùng bắp cải, cà rốt, giá chỉ đỗ, trứng luộc và dưa con chuột xắt bé dại rất hài hòa, lôi cuốn. Bạn còn chần chờ gì nữa mà không bắt tay làm ngay lập tức mì trộn chua ngọt Hàn Quốc đến bữa tối từ bây giờ nhỉ?