CÁCH LÀM MẮM TÉP MIỀN TÂY NGON ĐẬM ĐÀ, HAO CƠM LẠI CỰC ĐƠN GIẢN

+ 500g tôm một số loại vừa (nếu không có tép nhỏ, bạn áp dụng tôm các loại vỏ mỏng)

Trân trọng cảm ơn blogger Lê Lan đã share công thức thú vị này tới người hâm mộ Đẹp Online!


– Tôm thiết lập về tan đông từ bỏ nhiên. Vứt đầu, đã cho ra rổ cho ráo nước. Mang đến rượu vào trộn các để khoảng tầm 15 phút. Vớt ra rổ lại đến ráo.

Bạn đang xem: Cách làm mắm tép miền tây ngon đậm đà, hao cơm lại cực đơn giản


– mang lại tôm, riềng, tỏi, ớt vào keo dán giấy (lọ) sạch. Chế nước mắm mặt đường đã nguội vào. Thấy đầy ngập tôm là được. Cần sử dụng nan tre hay thứ gì đè mang đến tôm ngập nước mắm.

– mỗi ngày mang ra nắng phơi khoảng chừng 10 hay đôi mươi ngày là ăn uống được.

*


Mắm tép phổ biến nhất là trộn cùng đu đủ. Bí quyết trộn tôm cùng với đu đủ rất đơn giản: chúng ta dùng khoảng 400g đu đầy đủ bào, vắt ráo nước bỏ vào trộn đều. Nêm và nếm lại làm sao cho vừa ăn là được.

Xem thêm: Bộ Nhựa Dàn Áo Wave 110 Thái 110" Giá Tốt Tháng 10, 2021, Dàn Áo Xe Wave Thái 110 Giá Tốt, Bán Chạy Nhất

Làm kết thúc thì cho vào hũ thủy tinh. Ăn ngay hay nhằm vài ngày ăn càng ngon.

Mắm tép miền tây-nam Bộ ăn lẫn bún, giá, rau xanh sống những loại. Giỏi gói bánh tráng cùng với rau, bún, giá bán hẹ, thịt ba rọi luộc…


*


– Nếu ngày đông hay nhà không tồn tại nắng thì cất lọ tôm vào chỗ bí mật ấm. Giỏi khi bếp nướng nướng bánh kết thúc chờ nóng cho lọ tôm vào. Hay cần sử dụng vải cột lọ tôm lại, để gần lò sưởi đến ấm. Chuyên cần di gửi nếu gồm nắng thì sáng với ra, buổi tối mang vào.
“Người nội trợ” Lê Lan sinh năm 1982 hình thành và lớn lên nghỉ ngơi miền Tây, có thời gian làm việc tại tp.hồ chí minh và hiện nay tại sinh sống trong Pháp. Lê Lan tất cả một nhỏ xíu gái và một nhỏ xíu trai, chị rất đam mê làm bếp nướng cùng thường xuyên chia sẻ với mọi fan tại blog http://lelanvnfr.wordpress.com. Chị cũng là hợp tác viên tâm đầu ý hợp cho thể loại Nội trợ của Đẹp Online trong vô số nhiều năm quay trở lại đây với rất nhiều nội dung bài viết hữu ích.

Theo Lê Lan Blog

*


Nếu bạn có những phương pháp nấu ăn hay như là muốn cộng tác cùng với Đẹp Online hoặc tất cả yêu cầu về phương pháp mới chưa xuất hiện trên trang, hãy gửi về showroom email giadinh
*
Ẩm Thực

mùa thu se lạnh có gì? Bánh quy và latte quả bí đỏ thôi!


*
kỳ lạ miệng cùng với 5 một số loại mứt sấy khô không khiến tăng cân
*
Nhiếp ảnh gia nhà hàng Uyên Lưu: trường hợp thất nghiệp nghỉ ngơi nhà, sẽ kho thật các cá