Bánh Đa Nem Ăn Sống

Bún là món ăn tiếp tục sử dụng trong bữa tiệc của mỗi người, và nói tới bún người ta sẽ nghĩ mang đến bún đậu mắm tôm. Ngày từ bây giờ chúng ta sẽ biến hóa khẩu vị để hưởng thụ món bánh đa nem cuốn bún sẽ tạo cho mình hương vị thu hút và cực nhọc quên. Món ăn này phù hợp vào số đông ngày vào buổi tối cuối tuần tụ họp gia đình. Hãy thuộc bánh nhiều nem xóm Chều vào phòng bếp để chế biến món này.

Bạn đang xem: Bánh đa nem ăn sống

1. Nguyên liệu:

Bún: 0.5 kgTai lợn: 01 cáiGiò lụa: 200 grTrứng gà: 02 quả1 trái dưa chuột, 1 củ cà rốtRau sống: xà lách,rau mùi, rau củ húngNguyên liệu pha nước chấm: nước mắm, tỏi, ớt, giấm, đường, chanh.
*
nguyên liệu làm bánh đa nem cuốn bún

 2. Cách chế biến:

Lưu ý khi chọn bún: hiện tại tại có không ít cơ sở sản xuất bún không bảo đảm an toàn chất lượng bao gồm hóa hóa học ( hàn the, thuốc tẩy) , bởi vậy để đảm bảo bình yên sức khỏe yêu cầu chọn nhiều loại bún có white color đục và dễ đứt gẫy.

 Bước 1: Sơ chế tai lợn

Lợn sau thời điểm mau về, cạo sạch lông bóp với muối bột hoặc chanh để tai lợn không hôi cũng tương tự làm tai lợn giòn cùng không thâm.

Bước 2: Luộc tai lợn

Cho tai lợi từ thời gian nước lạnh, hâm sôi khoảng 5 phút đánh giá lại xem tai lợn đã chín chưa rồi ngâm tai lơn vào nước lạnh.

*

Luộc tai lợn

Bước 3: Tráng trứng

Đập trứng vào chén cho thêm chút gia vị, nhằm món trứng vàng cùng ngon thì bí quyết là khấy các tay và mang đến thêm một ít dầu ăn.

Xem thêm: Anh Em Có Thường Dùng Trình Quản Lý File Android Và Ios? File Manager

Bước 4: Thái nguyên liệu

Trong quy trình đợi trứng nguội thì thái sợ hãi giò lụa, tai lợn và cuối cùng la thái trứng.

*

Tai lợn, trứng, chả giò thái sợi

Bước 5: chuẩn bị rau sống.

Rau sống cọ sạch, nhằm ráo nước, củ cà rốt và dưa loài chuột rửa sạch với cũng thái sợi.

*

Rau sống cho món bánh nhiều nem cuốn bún

Bước 6: Bánh đa nem cuốn bún

Đặt bánh đa nem lên đĩa, mang lại bún, trứng tráng, tai lợn, giò lụa, rưa chuột, củ cà rốt và rau xanh sống cùng cuốn lại.

Bánh nhiều nem cuốn bún

 

Bước 7: trộn nước chấm

Pha nươc chấm quyết định không ít về sự thành công xuất sắc của món bánh đa nem cuốn bún. Phương pháp pha theo phần trăm như sau: 1 thìa nước mắn + 1 thìa mặt đường + 1 thìa nước côt chanh + 5 thìa nước lọc + ớt tỏi.

*

Pha nước mắm chấm nem

 Bánh đa nem cuốn bún thật dễ làm số đông nguyên liệu luôn luôn có sẵn, bạn cũng có thể mua ở bất cứ nơi đâu từ chợ truyển thông đến trung tâm thương mại. Tuy công đoạn chuẩn bị có tương đối “lắt nhắt” những thành viên trong mái ấm gia đình cùng làm tăng thêm sự gắn kết và yêu thương thương.