Món bánh cuốn Thanh Trì Hà Nội đã hết đỗi quen thuộc thuộc với người tp. Hà nội và món bánh cuốn Cao Bằng hiện nay cũng đã và đang được rất nhiều thực khách “săn đón”. Dưới đây là hướng dẫn cách làm bánh cuốn Cao Bằng đúng chuẩn nhưng mà bạn gồm thể thực hiện tức thì tại nhà. Bạn đang xem: Bánh cuốn cao bằng tại hà nội
Giới thiệu về bánh cuốn Cao Bằng
Bánh cuốn Cao bằng được ví như một thức rubi giản dị của vùng cao miền sơn cước. Không giống biệt hơn so với một số hương vị của món ăn khác. Bánh cuốn Cao Bằng có vị dẻo thơn cần thiết. Từng miếng bánh cuốn quấn theo hình nem với topping thịt và mộc nhĩ hấp dẫn. Ăn kèm thuộc rau sống, nước chấm cùng chả ngon tuyệt cú mèo!
Bánh cuốn Cao Bằng nói riêng với Bánh cuốn nói tầm thường là một vào những món ăn sáng sủa phổ biến đối với người Việt Nam. Gồm rất nhiều loại bánh cuốn khác nhau như bánh cuốn nhân thịt, bánh cuốn chay, bánh cuốn trứng,… Ở mỗi vùng miền sẽ gồm những biến tấu không giống nhau để giúp làm tăng hương vị, đặc trưng của món bánh cuốn. Phương pháp nấu nước cần sử dụng bánh cuốn Cao Bằng cũng khá đặc biệt với hương vị đặc trưng.
Thông thường chúng ta thường xuất xắc thưởng thức món bánh cuốn và chấm thuộc mắm tỏi chua ngọt nhưng bánh cuốn Cao Bằng lại được dùng với nước sử dụng ninh xương thơm phức. Cũng bởi vì nét độc đáo này mà không ít người cảm thấy “lạ” đối với món ăn vùng cao này cùng muốn biết biện pháp làm món bánh cuốn Cao Bằng.
Bước 6: trình bày và thưởng thức
Sau khi tráng bánh cuốn xong xuôi bạn đã tạo ra đĩa trình diễn cho thật đẹp và rắc hành thô lên phía trên. Phần nước lèo ninh xương bạn nêm nếm vừa ăn. Múc nước lèo ra bát rồi mang lại hành hoa, mùi tàu vào để tăng thêm hương vị. Bạn có thể ăn kèm bánh cuốn cùng rau sống, măng chua Cao Bằng đã được chuẩn bị trước đó.
Với 6 bước hướng dẫn cách làm bánh cuốn rét Cao Bằng bên trên đây giúp bạn có thể thực hiện món cuốn một cách đơn giản, dễ dàng ngay tại nhà.
